Algengar ranghugmyndir (mýtur) varðandi næringu og heilsu
Við lifum í upplýsingasamfélagi þar sem við erum nánast að drukkna í upplýsingum um öll heimsins mál. Það koma mjög
Author: Geir Gunnar Markússon
Hvað er magnesíum?
Magnesíum er ellefti algengasti málmurinn í mannslíkamanum. Magnesíumnjónir eru nauðsynlegar frumum þar sem þær leika mikið hlutverk í frumum og koma að virkjun
Eitt epli á dag kemur skapinu í lag
Saga eplisinsEpli eru ávextir eplatrjáa sem bera tegundaheitið Malus domestica og eru af rósaætt. Eplatréð á rætur sínar að rekja til Mið-Asíu. Elpatrén
Tyggjum matinn vel
Forfeður okkar vissu, hvað þeir sungu, þegar til varð spakmælið: „Meltingin byrjar í munninum.“ Hversu vel sem vandað er til
Næringarfræði 101 – Trefjar
Við heyrum mikið og lesum í miðlum að við eigum að vera dugleg að borða trefjar. En hvað eru trefjar
Nærum okkur á fjölbreyttum mat en ekki pillum
Fæðubótarefni í formi vítamína, steinefna og plöntuefna geta aldrei komið í stað alvöru næringarríkra matvæla sem eru mun öflugri næring
HOLLUR, HOLLARI OG HOLLASTUR – ÁVEXTIR OG GRÆNMETI
Öll vitum við að við eigum að borða vel af ávöxtum og grænmeti daglega, helst fimm skammta samtals af ávöxtum
HVAÐ ER KETÓMATARÆÐI?
Hvað er ketómataræði? Ketómataræðið, eða bara „ketó“, er lágkolvetna- og fituríkt mataræði sem hefur verið notað áratugum saman til að